西兰苔炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  全部食材处理好。（西兰苔焯水30秒 白玉菇焯水1分钟 白背木耳久一点焯水2-3分钟，牛肉用少许酱油 蚝油腌一下 ）

• 步骤 2：

  

  锅里下油，牛肉炒至8分熟，盛起来备用

• 步骤 3：

  

  干净的锅里倒油 油热后放蒜爆香一下

• 步骤 4：

  

  放贝贝南瓜，炒2分钟左右

• 步骤 5：

  

  加入水果萝卜，继续翻炒1分钟

• 步骤 6：

  

  剩下的蔬菜全部倒入大火翻炒半分钟

• 步骤 7：

  

  倒入牛肉快速翻拌一下就好

• 步骤 8：

  

  倒入酱油 蚝油 鲜菇粉翻拌均匀（没有鲜菇粉用鸡精也行）

• 步骤 9：

  

  OK，可以装盘开吃了