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步骤 1:
准备食材,太简单了,都不太好意思拍照~
步骤 2:
将石斛花浸泡一会儿,清洗干净~
步骤 3:
鸡蛋加盐打散,想放点黄酒也行~
步骤 4:
石斛花沥干备用~
步骤 5:
像不像兰花~
步骤 6:
挑几朵长得好看别致的石斛花备用~
步骤 7:
其余放入蛋液里搅匀~
步骤 8:
热锅热油倒入石斛花蛋液,全程小火慢慢等其凝固~
步骤 9:
基本上快凝固时,撒上之前留出的石斛花,很快蛋饼的温度会熏软石斛花~
步骤 10:
起锅装盘~
步骤 11:
就这样也极美~
步骤 12:
美!
步骤 13:
切开~
步骤 14:
最终的成品照~
步骤 15:
美不美~
步骤 16:
我只做美味和美貌并存的素食~~
只用了一丢丢盐,再撒点胡椒粉调味我觉得也可行,随意~
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