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步骤 1:
锅中放少量油,将虾头炒香后捞出丢弃
步骤 2:
放蒜末,葱姜翻炒出香味(油少会有点干锅,不过没关系),放虾肉翻炒,放料酒,蚝油翻炒。
步骤 3:
放番茄丁翻炒出沙,放适量盐。
步骤 4:
荞麦面煮熟装入碗中(明明是放在玻璃碗里,照片看起来像在菜板上,晕!)
步骤 5:
炒好的番茄虾仁放到面上,拌匀就可以吃啦!
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