千岛虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  10只大虾清洗干净

• 步骤 2：

  

  像这样剥去壳剪掉虾线

• 步骤 3：

  

  加上少量的盐

• 步骤 4：

  

  放入黑胡椒去腥后稍腌一会

• 步骤 5：

  

  鸡蛋打碎

• 步骤 6：

  

  加入炸鸡粉或面粉

• 步骤 7：

  

  搅拌成糊状，如果一个鸡蛋太干再继续加入一个鸡蛋或者加一点水

• 步骤 8：

  

  把虾放入面糊中（我这是晚上开灯后拍的图，所以有点发红哈，不好意思）

• 步骤 9：

  

  炒锅加油后开火烧6成热

• 步骤 10：

  

  依次放入裹上面糊的大虾后炸至金黄

• 步骤 11：

  

  控去油后放在铺上厨房纸巾的盘子上（可能帮助吸油）沾上千岛酱就可以开始大快朵颐啦