菠菜鸡蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  菠菜洗净焯水后捞出

• 步骤 3：

  

  切碎

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打散加入少许咸盐

• 步骤 5：

  

  淀粉+水搅拌均匀后倒入蛋液中

• 步骤 6：

  

  加入菠菜碎搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  碗中刷油，倒入菠菜鸡蛋液，表面封保鲜膜，用牙签扎孔

• 步骤 8：

  

  放入蒸烤箱或者蒸锅中，蒸20分钟

• 步骤 9：

  

  调一下料汁：碗中加入一勺酱油

• 步骤 10：

  

  一勺醋

• 步骤 11：

  

  半勺香油搅拌均匀

• 步骤 12：

  

  蒸好的鸡蛋糕切块

• 步骤 13：

  

  倒入碗中

• 步骤 14：

  

  鲜嫩美味，吃之前蘸一点料汁哦