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步骤 1：
豆腐切块，葱花，蒜末备用
步骤 2：
豆腐焯水备用，少许白糖，少许蚝油，两勺生抽，一勺淀粉加清水搅拌均匀备用
步骤 3：
葱蒜爆香，加入适量清水煮倒入豆腐翻炒均匀，倒入调好的料汁，大火煮两分钟，装盘食用即可
喜欢吃辣的加入一勺豆瓣酱炒匀味道更好
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