清蒸腊味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  

  腊味洗净切块

• 步骤 3：

  

  陈皮清水浸几分钟后捞起切丝，姜去皮洗净切丝，葱切粒备用

• 步骤 4：

  

  将腊味用生粉、鸡精、糖、料酒搅拌均匀腌制5分钟

• 步骤 5：

  

  将腊味放盘上撒上陈皮

• 步骤 6：

  

  放入蒸汽烤箱，100℃蒸 12分钟

• 步骤 7：

  

  取出放葱即可

• 步骤 8：

  

  成品图