柔软香甜的紫薯毛毛虫毛毛虫的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油以外所有材料先揉出粗膜后加入黄油揉出手套膜搓圆发酵

• 步骤 2：

  

  分成50g一个的小剂子，包入40g的紫薯馅料

• 步骤 3：

  

  擀成鸭舌状（椭圆形薄片）

• 步骤 4：

  

  化刀口，不要太宽，不要化破

• 步骤 5：

  

  二次发酵后刷上蛋液（蛋黄+纯牛奶）

• 步骤 6：

  

  海氏c40上下火180度15分钟左右

• 步骤 7：

  

  出炉