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步骤 1:
准备200克面粉
步骤 2:
100ml温水加入2克酵母搅拌均匀
步骤 3:
倒入面粉中搅拌成这种絮状
步骤 4:
揉成光滑的面团发酵
步骤 5:
发面的同时准备油酥,油酥制作方法:一勺面粉,2克盐,3克五香粉。用热油淋,搅拌均匀。
步骤 6:
油酥制作完成✅
步骤 7:
准备一碗葱花。
步骤 8:
把发好的面切成小块
步骤 9:
用擀面杖擀薄
步骤 10:
抹上油酥,撒上葱花
步骤 11:
从两边对折
步骤 12:
卷成这种形状
步骤 13:
用手压
步骤 14:
压薄,放锅里煎
步骤 15:
煎至两面金黄就可以了
压饼的时候尽量压薄一点,里面葱花漏出来一点没事
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