卤味拼盘的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  把全部食材都焯水 清洗干净备用

• 步骤 3：

  

  准备一个大锅 装上适量的清水

• 步骤 4：

  

  先把所有调味料全部放进去 （这个牛腱子是我提煎腌好的）

• 步骤 5：

  

  先卤牛肉 因为牛肉不易熟 烧个半小时后在放别的食物

• 步骤 6：

  

  在把猪头肉放进去

• 步骤 7：

  

  在加入太太乐原味鲜小炒酿造酱油

• 步骤 8：

  

  太太乐减盐蚝油

• 步骤 9：

  

  继续大火卤 颜色深浅自己喜欢放

• 步骤 10：

  

  在把鸡爪 鸭胗 鸭心

• 步骤 11：

  

  在卤40分钟左右 放入鸡精调味即可

• 步骤 12：

  

  我这里还放了南华干子（干子提前用冷水浸泡一个小时左右）这是在菜市场买的

• 步骤 13：

  

  装盘

• 步骤 14：

  

  真的是美味

• 步骤 15：

  

  味道太好了