黑芝麻贝果的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除了黄油外所有材料混合，揉至6成筋时加入无盐黄油，揉到8-9成就行

• 步骤 2：

  

  平均分成5份，滚圆

• 步骤 3：

  

  擀成牛舌状

• 步骤 4：

  

  三折

• 步骤 5：

  

  收口捏紧

• 步骤 6：

  

  搓长，一头擀开如图

• 步骤 7：

  

  收口，捏紧

• 步骤 8：

  

  发酵

• 步骤 9：

  

  红糖和水混合后煮开转中火

• 步骤 10：

  

  放入贝果，每面各煮30秒

• 步骤 11：

  

  煮好的贝果放入烤箱，中层，上下火200度，15min即可

• 步骤 12：

  

  出炉啦！