坚果水果牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  如图。

• 步骤 2：

  

  这一步一定用不粘锅。

• 步骤 3：

  

  翻拌至黄油和棉花糖均匀融合就好，此时还不能关火。

• 步骤 4：

  

  此时翻拌半分钟左右，就可以关火了。

• 步骤 5：

  

  如果有硅胶手套，会比较好按。

• 步骤 6：

  

  等彻底凉透再切，否则不好成型。

• 步骤 7：

  

  4x7的糖纸袋，能装将近一百块。装好后用封口机封好即可。