五彩拉皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜洗净切丝

• 步骤 2：

  

  胡萝卜切丝

• 步骤 3：

  

  平底锅底部刷一层薄油，倒入打散的鸡蛋液，摊成鸡蛋皮

• 步骤 4：

  

  将鸡蛋皮切丝

• 步骤 5：

  

  木耳冷水泡发，焯水后切丝

• 步骤 6：

  

  拉皮用开水泡好

• 步骤 7：

  

  准备好食材，胡萝卜、黄瓜、木耳、鸡蛋丝、拉皮摆盘

• 步骤 8：

  

  碗中加入蒜泥

• 步骤 9：

  

  加入3-4勺醋

• 步骤 10：

  

  2勺生抽

• 步骤 11：

  

  一小勺咸盐

• 步骤 12：

  

  2小勺咸盐，搅拌均匀

• 步骤 13：

  

  倒在盘中

• 步骤 14：

  

  撒一点香菜装饰

• 步骤 15：

  

  拌匀就可以开动啦