糖醋荷包蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备煎鸡蛋锅具，刷油，打入鸡蛋拌

• 步骤 2：

  

  鸡蛋成型变熟后夹出备用

• 步骤 3：

  

  碗中加入蒜泥，倒入番茄酱

• 步骤 4：

  

  加入2勺白醋，2勺白糖，1勺生抽

• 步骤 5：

  

  加入一勺玉米淀粉，加入适量水，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  锅内加入少许油，加入葱花

• 步骤 7：

  

  加入调好的料汁，变浓稠后，加入荷包蛋

• 步骤 8：

  

  将荷包蛋均匀裹上酱汁即可

• 步骤 9：

  

  出锅后，撒入葱花