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步骤 1:
菠菜叶洗净焯水,加少许温水打成菠菜汁,然后过滤到空碗中。
步骤 2:
两个笨鸡蛋磕入碗中,留下半个蛋壳备用
步骤 3:
用留下的半个蛋壳加八次菠菜汁,搅拌均匀
步骤 4:
海米提前浸泡切碎,铺到蒸碗中,再把蛋液过滤进去。
步骤 5:
盖上盖子蒸十分钟,闷两分钟。
步骤 6:
菠菜有补贴的功效,海米可以补钙,蒸出来的鸡蛋糕特别嫩,带着一点汗密的味道,特别好吃。
步骤 7:
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