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清爽养眼西芹炒鲜百合收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西芹 1根
- 鲜百合 2个
- 蒜 3瓣
- 太太乐鲜鸡汁 2勺
- 盐 1勺
清爽养眼西芹炒鲜百合的做法步骤
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步骤 1：
西芹择去筋，洗净，斜切成菱形片。
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步骤 2：
百合切去头尾，去除杂质，剥成片， 清水浸泡10分钟，这样味道更加甘甜。
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步骤 3：
蒜切片。
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步骤 4：
锅中添水，加1勺盐、几滴食用油，水开下西芹。再开下百合，焯水10秒，捞出过冷水。
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步骤 5：
热锅凉油，炒香蒜片。
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步骤 6：
倒入西芹、百合，炒两三分钟。
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步骤 7：
加鸡汁，炒匀出锅。
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步骤 8：
成菜色泽清亮，健康低脂。
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步骤 9：
清新养眼，脆爽中透着一丝甘甜。
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步骤 10：
过年的素菜总是比肉菜受欢迎。
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步骤 11：
好吃不长肉，喜欢
