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步骤 1:
波兰种,水解面团混合,冰箱冷藏过夜
步骤 2:
主面团的全部材料揉成拉出较坚韧的薄膜,滚圆
步骤 3:
发酵至两倍大
步骤 4:
40g红豆馅
步骤 5:
发酵好的面团,分割成80g的小面团,松弛15分钟,包入红豆馅(要记得撒面粉防粘)
步骤 6:
烤箱预热上下火210度,20分钟
步骤 7:
是不是很简单!越嚼越香~
步骤 8:
成品图
步骤 9:
步骤 10:
蛋挞皮南瓜酥/派,红豆酥/派
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