芝士炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所有材料，包心菜撕碎，圆葱切丝

• 步骤 2：

  

  年糕提前凉水冲泡十来分钟

• 步骤 3：

  

  生抽，番茄酱，韩式辣酱，生抽加一点水搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  热锅放一点底油炒香圆葱丝

• 步骤 5：

  

  调好的酱汁倒锅里爆香，直接把年糕，辣白菜，汤都加进去（汤能把年糕泡里面就可以了）煮两三分钟

• 步骤 6：

  

  下芝士跟蔬菜碎调味加一点盐

• 步骤 7：

  

  最后加一点水淀粉收汁（水跟淀粉20比5）如果汤汁不多这一步完全不用

• 步骤 8：

  

  有鱼饼啥的都放点，出锅撒芝麻