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步骤 1:
油和牛奶混合
步骤 2:
搅拌均匀
步骤 3:
. 油和牛奶混合然后筛入面粉和可可粉
步骤 4:
搅拌成均匀的面糊
步骤 5:
蛋白放入无油无水的盆中
步骤 6:
分三次放入砂糖
步骤 7:
打发到稍微有点拿出打蛋器成勾角状态
步骤 8:
取三分之一蛋白放入面糊中
步骤 9:
步骤 10:
在放入剩下的蛋白继续快速翻拌均匀
步骤 11:
高空倒入烤盘中烤箱预热165度20分钟
步骤 12:
烤好的蛋糕放凉,开始打发250克奶油糖适量
步骤 13:
打发到8分放入奥利奥碎
步骤 14:
奶油铺到蛋糕胚上 开始卷的那面多铺
步骤 15:
卷好了冷藏2个小时以上
步骤 16:
太好吃了
步骤 17:
赶紧试一下吧
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