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步骤 1:
先把雪豆剥出,洗净食材,把玉米用刀一排一排切下玉米粒,红萝卜切成丁,鸡胸肉切成丁用酱油,蚝油,胡椒粉腌制10分钟。
步骤 2:
把雪豆放入开水中焯水1分钟,接着放入萝卜丁和玉米粒继续煮1分钟。 豆子比较难熟多煮了一分钟。
步骤 3:
捞出备用
步骤 4:
锅内放适量油,八成热放入大蒜末爆香,放入鸡胸肉翻炒变色。
步骤 5:
把玉米粒,豌豆,红萝卜倒入翻炒均匀,放入适量盐,蚝油调味
步骤 6:
盛出装盘,这几种蔬菜搭配在一起色彩缤纷,赏心悦目。
步骤 7:
很下饭营养美味
蔬菜可随意切换,彩椒,黄瓜,蒜苔,火腿等等,鸡胸肉也可用猪肉;
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