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家常菜之火腿西兰花收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 西兰花 1个
- 美好火腿肠 1根
- 蒜片 1瓣
- 海天酱油 1勺
- 海天耗油 1勺
- 盐巴 少许
- 淀粉 2勺
家常菜之火腿西兰花的做法步骤
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步骤 1：
西兰花切小后再盆中放入淀粉盐巴驱虫卵清洁花朵，然后静至10分钟等待。
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步骤 2：
焯过水的西兰花更容易熟且更容易入味哦，翻炒两分钟后就可以下火腿片啦。
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步骤 3：
焯过水的菜炒菜时间就会大大缩短，火腿的鲜香融入进了西兰花里，又是一道美味佳肴。
小贴士
注意：（1）绿叶蔬菜在焯水的时候，加入一滴食用油可以保证蔬菜不变色哦
（2）焯水时间不宜过长，否则菜太软了炒起来口感就完全不一样了
西兰花含有大量蛋白质和碳水化合物，也是减肥时期的最佳蔬菜，保肝护肝增加新陈代谢。西兰花的营养价值起码高出平常常吃的花菜高出3倍，所以快来尝尝这道西兰花吧。
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