红油腐竹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  腐竹泡发

• 步骤 2：

  

  焯水到软

• 步骤 3：

  

  腐竹过凉

• 步骤 4：

  

  制作红油，两勺买的那种辣椒粉，一勺老家里弄的那种辣椒面，两勺白芝麻，没有辣椒面就多放辣椒粉

• 步骤 5：

  

  另一碗加了孜然面，放上点盐就是那种网上麻辣腐竹的味道

• 步骤 6：

  

  制作酱料，一勺盐，两勺白糖，两勺味达美，一点蒜末，然后把红油放进去，红油可以多放点，喜欢吃醋的可以放醋，拌匀

• 步骤 7：

  

  浇到腐竹上，来吃，美滋滋