麻婆虾滑豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐焯水三分钟备用； 热锅凉油，放入切碎的郫县豆瓣酱和豆豉、辣椒面炒出红油；

• 步骤 2：

  

  放入豆腐、调入生抽、老抽、白糖、盐、开水；

• 步骤 3：

  

  放入虾滑，盖上盖子调小火煮至虾滑熟透；

• 步骤 4：

  

  水淀粉勾芡；

• 步骤 5：

  

  出锅后撒上花椒粉即可～