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零失败网红柠檬鸡脚来咯！收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡脚 若干
- 柠檬 半个
- 白糖 1勺
- 盐 1勺
- 小米辣椒 5个
- 洋葱 半个
- 葱花 若干
- 香菜 若干
- 蒜末 半个蒜头切碎
- 姜末 若干
- 蚝油 5勺
- 酱油 5勺
- 陈醋 3勺
- 饮用凉水 适量
零失败网红柠檬鸡脚来咯！的做法步骤
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步骤 1：
鸡脚洗干净，切几块姜片放锅里，冷水下锅，清水末过鸡脚即可，大火加热，水开后继续煮5分钟出锅。
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步骤 2：
出锅后的鸡脚马上用冷水清洗，多换几次水，用凉白开泡鸡脚15分钟后晾干备用。
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步骤 3：
佐料准备好
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步骤 4：
加入所有调味料在碗中拌匀
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步骤 5：
鸡脚晾干后放入拌匀，确保所有鸡脚都蘸上调味料。放冰箱冷藏，每一个小时搅拌一次，泡上大半天就能吃啦！这味道绝了，一个人直接干掉一盘哈哈
小贴士
如果鸡脚冷藏过夜，要把柠檬拿出来，不然整盘鸡脚都是柠檬皮的苦涩，不能吃了。
