深爱秘制回锅肉-家的味道的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将肉切成片

• 步骤 2：

  

  将肉片放入热水锅中焯熟，沥水放入碗中

• 步骤 3：

  

  放入少许鸡精、盐、酱油、香油搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  将青椒，葱，蒜头切片备用

• 步骤 5：

  

  开火，锅中加入少许油加热，放入蒜、青椒炒香，加入老干妈辣椒酱、豆瓣酱翻炒

• 步骤 6：

  

  将切好的肉片和葱段放入锅中翻炒，加入少许料酒炒拌均匀即可