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步骤 1:
白芸豆室温泡发12小时。如果夏天放冰箱会有点阻止泡发。亲身经历啊。
步骤 2:
去皮。
步骤 3:
冷水下锅煮开很多泡泡就停止然后倒掉水。清洗一次。再次重复一次。第二次煮开后煮5分钟。倒掉水准备入高压锅。
步骤 4:
高压锅放高3厘米的水。是大火10分钟小火20分钟,直接煮成沙)也可以缩短时间。
步骤 5:
我是煮成沙之后倒入做奶茶的袋子里面很密不会漏。
步骤 6:
挤干水分,看很细腻。
步骤 7:
糊了这张照片。一次性加入糖,分次加入玉米油。还有加入糯米粉。炒均匀。
步骤 8:
放凉备用。不用的冷冻就好了。
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