懒人版蒜蓉粉丝虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备好做这道菜所需的食材

• 步骤 2：

  

  将粉丝提前用温水泡发变软，葱切碎，大蒜拍碎切成蒜蓉

• 步骤 3：

  

  将虾洗净，剪去长须挑腥线，剪开虾背备用

• 步骤 4：

  

  先将粉丝剪合适的段放入碗中，再将开背的虾整齐的码放在粉丝上

• 步骤 5：

  

  炒锅中火热锅至掌心灼热感，倒入食用油加热

• 步骤 6：

  

  油热后倒入蒜蓉煸炒

• 步骤 7：

  

  改小火将蒜蓉慢慢煸炒成金黄色，此时蒜蓉的蒜香味儿最佳

• 步骤 8：

  

  用勺子将炒好的蒜蓉放入虾背的缝隙中

• 步骤 9：

  

  多余的蒜蓉均匀铺在粉丝上

• 步骤 10：

  

  蒸锅加适量的水烧开，将蒜蓉粉丝虾放进蒸锅蒸8分钟

• 步骤 11：

  

  关火焖2分钟取出

• 步骤 12：

  

  在蒸好的蒜蓉粉丝虾上淋入10ml蒸鱼豉油后撒上一层葱沫儿

• 步骤 13：

  

  炒锅加入食用油加热

• 步骤 14：

  

  端起炒锅将滚烫的热油均匀淋在蒸好的蒜蓉粉丝虾上

• 步骤 15：

  

  淋入的热油滋啦滋啦将葱花儿炝出香味儿，鲜美诱人的蒜蓉粉丝虾就做好了