鱼香三明治豆腐￨汤汁都喝掉了的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉糜，香菇，葱姜蒜，1大勺蚝油，1大勺料酒，少量白胡椒粉，半匙盐，1大勺生抽，顺时针搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  豆腐先切成正方形，再沿两条对角线切开，再切成1.5cm厚度的三角块。然后中间切一刀，不要切到底，塞入肉糜。

• 步骤 3：

  

  豆腐块先过一遍淀粉，然后再过鸡蛋液

• 步骤 4：

  

  锅中热油下锅炸豆腐块至两面金黄后捞出

• 步骤 5：

  

  热油下锅放入木耳，青椒，放入糖醋汁，再放入水许淀粉，汤汁粘稠后关火

• 步骤 6：

  

  最后把糖醋汁浇在豆腐上

• 步骤 7：

  

  开吃啦！