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步骤 1:
将面粉、玉米淀粉、细砂糖、盐、泡打粉全部混合在一起搅拌均匀。
步骤 2:
鸡蛋打散倒入牛奶中搅拌至完全融合。
步骤 3:
将牛奶蛋液倒入混合的面粉中。
步骤 4:
用手动打蛋器搅拌无颗粒的面糊。
步骤 5:
最后倒入玉米油,继续搅拌至顺滑状态。
步骤 6:
华夫饼机插电预热,薄薄的刷上一层玉米油(切记不能刷太多)。
步骤 7:
倒入搅拌好的面糊,九分满,受热发酵会膨胀。
步骤 8:
盖上盖子,扣上卡扣,待工作灯亮起,过大概三分钟灯灭,就说明熟了。
步骤 9:
打开盖子,用小夹子取出来,小心烫手。为了好看可以用小剪刀把边边剪下来。
步骤 10:
也可以只倒一半量的面糊,做出来就是这种样子,也很漂亮哦!
步骤 11:
配上坚果和酸奶,一顿营养美味的早餐就完成啦!
步骤 12:
成品图
步骤 13:
步骤 14:
本食谱可以做四个半的华夫饼,大家可以根据家人的食量来调节。
咖啡戚风蛋糕
奶香浓郁的蛋挞
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原味铜锣烧(饼)~天然酵母版
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