锅包豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1. 准备好材料，豆腐切片

• 步骤 2：

  

  2. 将番茄酱，生抽，老抽，糖，盐，淀粉混合加清水调成酱汁

• 步骤 3：

  

  3. 豆腐在淀粉中滚一下

• 步骤 4：

  

  4. 再放入打散的鸡蛋液中蘸一下

• 步骤 5：

  

  5. 平底锅热油，将豆腐摆入平底锅小火慢煎

• 步骤 6：

  

  6. 煎至两面金黄

• 步骤 7：

  

  7. 倒入调好的酱汁

• 步骤 8：

  

  8. 盖上盖子焖煮1分钟左右

• 步骤 9：

  

  9. 最后撒适量葱花就可以出锅了