鹌鹑蛋～
之前家里有小朋友，但是煮的都不愿意吃
突发奇想，鹌鹑蛋+雪碧？！
说干就干，上桌后果然没让我失望
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步骤 1：
鹌鹑蛋煮熟，剥皮备用
步骤 2：
油8成热，下鹌鹑蛋，煎至表面焦黄 呈虎皮状，捞出备用 （1、这一步一定要主题安全，煎之前最好先用厨房纸擦干鹌鹑蛋表面的水，防止热油遇水飞溅 2、煎的过程中注意多翻面）
步骤 3：
干净的活锅，煎好的鹌鹑蛋和雪碧一起下锅，大火烧开加入少许生抽后转中火，盖锅盖煮至汤汁浓稠关火出锅 撒上葱丝，上桌
我这个18颗鹌鹑蛋，12ml雪碧，8ml生抽，供参考
