春鲜四宝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  春笋去壳切丁

• 步骤 2：

  

  蚕豆剥壳，一起放入锅中开水焯2分钟去涩

• 步骤 3：

  

  金字酱油肉整块放入锅中煮至7成熟，切成小块

• 步骤 4：

  

  菜苔切丁

• 步骤 5：

  

  锅中放入油，倒入酱油肉煸出油脂香味

• 步骤 6：

  

  倒入蚕豆、春笋翻炒

• 步骤 7：

  

  可以加点点水，再加菜苔，加点盐、味精调味