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步骤 1:
黄鳝在市场就帮忙处理好了。剪段子。然后回家冲洗沥干水即可
步骤 2:
冷锅冷油 下大蒜翻炒几下
步骤 3:
放入黄鳝翻炒变白即可
步骤 4:
1勺料酒
步骤 5:
2勺生抽
步骤 6:
1勺红烧酱油
步骤 7:
翻炒裹色即可
步骤 8:
加入莫过食材的清水
步骤 9:
加入小米辣 大火烧开。转小火焖10分钟。然后在大火收汁 尝下咸淡。加一点点盐和一小撮白糖
步骤 10:
简单美味的红烧菜就做好了
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