炒莜面卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  莜面卷

• 步骤 2：

  

  撕开

• 步骤 3：

  

  有点洋葱

• 步骤 4：

  

  蒜苔，青椒，胡萝卜是后来才想起来的，没拍。

• 步骤 5：

  

  锅里放油，炒葱姜蒜，炒蒜苔青椒洋葱胡萝卜丝，放莜面卷，翻炒，加盐，加点酱油或者味极鲜，有小炒肉的放点，加食材三分之一水，中小火咕嘟一下，浓稠了出锅。