小素炒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菜椒洗净切条，白玉菇去掉根部洗净备用。

• 步骤 2：

  

  锅里倒油把鸡蛋炒熟盛出来。

• 步骤 3：

  

  再起锅烧油油热六成放葱花炒出香味，再放入菜椒和白玉菇翻炒。，菜炒至变色倒入大半勺蚝油，

• 步骤 4：

  

  翻炒几下放入炒好的鸡蛋。

• 步骤 5：

  

  翻炒几下出锅前放入食盐翻拌均匀即可。

• 步骤 6：

  

  出锅