辣椒炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  尖椒切滚刀块，备用

• 步骤 2：

  

  肉切条，蒜切片，小葱切葱花备用

• 步骤 3：

  

  锅热油

• 步骤 4：

  

  油热放葱花和肉

• 步骤 5：

  

  翻炒一下加点酱油给肉上点色儿

• 步骤 6：

  

  下辣椒和蒜片翻炒，加盐，耗油，生抽适量 喜欢软一点的加点水焖一下，喜欢脆的翻炒出锅就可以了

• 步骤 7：

  

  好啦，出锅啦，我家喜欢吃软的所以我每次会加一点点水闷一下