土豆牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，洗干净

• 步骤 2：

  

  牛腩加料酒，葱焯水

• 步骤 3：

  

  土豆胡萝卜洗净、去皮、切块

• 步骤 4：

  

  锅热放适量的油，油热后，放入葱姜蒜、牛肉、料酒爆香。加没过牛肉的水，盐、老抽、生抽，倒入高压锅，上汽后烧8分钟。

• 步骤 5：

  

  等高压锅自然泄气后，打开，倒回锅中，加入土豆胡萝卜，顺便再调调味。

• 步骤 6：

  

  大概烧五六分钟吧，拿筷子戳土豆，土豆烂了，就可以准备出锅了。

• 步骤 7：

  

  放点香菜点缀一下