西兰花煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西兰花1颗洗干净备用

• 步骤 2：

  

  把西兰花切小块，放多功能果蔬机里打烂备用

• 步骤 3：

  

  苹果2个削皮除核放果蔬机里打烂备用，鸡蛋2个备用

• 步骤 4：

  

  把苹果碎和西兰花碎末放在一起拌均，然后依次放入面粉、糯米粉、泡打粉搅拌均匀，磕入鸡蛋、放入白糖、盐再次拌匀，使其溶合，搅拌成面团，备用。

• 步骤 5：

  

  煎饼铛刷层底油加热，把面团团成大小相同的剂子放入煎饼铛，按压成形，煎至二面微黄既可。