肉松麻薯球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料如图

• 步骤 2：

  

  将麻薯预拌粉，鸡蛋，水，油全部倒入一个容器内

• 步骤 3：

  

  用打蛋器手动混合均匀

• 步骤 4：

  

  用打蛋器打大约3分钟

• 步骤 5：

  

  切记要提起一点点打才行，要不然就会像图片一样卷上去啦.（如果你的打蛋器有和面棒更好） 如出现这样卷上去的话一定要刮刀刮下来.

• 步骤 6：

  

  打到这样状况就可以啦.

• 步骤 7：

  

  加入黑芝麻.

• 步骤 8：

  

  继续打发1分钟.

• 步骤 9：

  

  分成9份（我的平均一份为33g）

• 步骤 10：

  

  肉松加入沙拉酱混合

• 步骤 11：

  

  将肉松也平均分为9份（大约16g一个）

• 步骤 12：

  

  将麻薯面团压扁放上肉松

• 步骤 13：

  

  包裹起来，揉圆

• 步骤 14：

  

  放入不沾的烤盘内

• 步骤 15：

  

  记得喷点水

• 步骤 16：

  

  喷好水后静止一下

• 步骤 17：

  

  180度预热

• 步骤 18：

  

  烤的温度：180度烤10分钟， 160度烤20分钟. （温度和时间不准，必须按照实际烤的时候自行添加时间） 刚开始烤了10分钟效果

• 步骤 19：

  

  这是烤了30分钟的效果

• 步骤 20：

  

  因为感觉烤了30分钟，颜色不对，这是再加8分钟的效果 （切记：出炉后一点要震盘，一定要震）

• 步骤 21：

  

  这是刚出炉撕开的图片

• 步骤 22：

  

  麻薯球正面

• 步骤 23：

  

  麻薯球底部

• 步骤 24：

  

  这是冷了咬开后的效果