红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买回的排骨泡出血水

• 步骤 2：

  

  切掉姜片

• 步骤 3：

  

  凉水下锅放点料酒姜片飞水

• 步骤 4：

  

  煮出浮沫

• 步骤 5：

  

  葱姜辣椒洗净

• 步骤 6：

  

  葱姜切好

• 步骤 7：

  

  准备点八角

• 步骤 8：

  

  放入高压锅

• 步骤 9：

  

  排骨洗去浮沫

• 步骤 10：

  

  热油炒糖色

• 步骤 11：

  

  放入排骨翻炒

• 步骤 12：

  

  倒入高压锅

• 步骤 13：

  

  锅里放生抽，老抽，盐

• 步骤 14：

  

  加入开水

• 步骤 15：

  

  高压锅压二十五分钟

• 步骤 16：

  

  土豆去皮洗净

• 步骤 17：

  

  切滚刀块

• 步骤 18：

  

  压五分钟，出锅了

• 步骤 19：

  

  看比赛吃真好