柠檬百香果泡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪洗净，剪掉指甲

• 步骤 2：

  

  冷水下锅，加入葱和姜片，还有料酒

• 步骤 3：

  

  柠檬切片，去籽

• 步骤 4：

  

  香菜，百香果切好备用，调料：生抽、白醋、糖、食盐、红辣椒、蒜末、料酒。搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  鸡爪煮15分钟后捞出洗净，放入冰水，更加Q弹

• 步骤 6：

  

  调料拌入

• 步骤 7：

  

  保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。期间记得搅拌翻匀。

• 步骤 8：

  

  美味的柠檬百香果泡爪就做好了。