牛肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买了牛排牛里脊各一块，成品出来还是牛排比较好(✪▽✪)里脊适合爆炒，做肉饼有点太瘦了。泡血水一小时。

• 步骤 2：

  

  这步比较费劲，剁剁。省事直接买现成的牛肉泥吧

• 步骤 3：

  

  肉剁好有点晚了就用油封上保鲜膜盖好，第二天做的

• 步骤 4：

  

  准备的配菜

• 步骤 5：

  

  第二天拿出来肉，一点点打上水，和一丢丢生粉搅上劲

• 步骤 6：

  

  打成这样就差不多了，反过铲子半分钟才掉就是要有粘性。

• 步骤 7：

  

  配菜切小丁

• 步骤 8：

  

  圆形模具，距离不够胡萝卜来凑，压平。

• 步骤 9：

  

  送入冷冻室

• 步骤 10：

  

  随手一块，上班族的快手菜

• 步骤 11：

  

  十分钟搞定

• 步骤 12：

  

  还可以这样做成三明治