清热败火，纤体瘦身的家常小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  中间层的白菜帮子取适量，纵向切成细丝备用。

• 步骤 2：

  

  一小块猪肉切成丝，生姜切丝，葱切成段，红辣椒切成圈，香菜切成小段备用。

• 步骤 3：

  

  锅中放入少量的植物油，将猪肉放入锅中，小火煸炒出肥肉中的油脂。

• 步骤 4：

  

  接着放入葱段，姜丝和干红辣椒小火炒出香味儿。

• 步骤 5：

  

  然后将白菜帮子放入锅中，大火翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  一直保持大火翻炒，可以防止白菜帮子出水，接着根据个人口味调入适量的盐。

• 步骤 7：

  

  放入一茶匙生抽快速翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  最后将香菜段放入锅中，快速翻炒均匀后就可以出锅了。

• 步骤 9：

  

  一盘清淡又好吃的白菜帮子就完成了。

• 步骤 10：

  

  脆嫩爽口很下饭，吃起来特别香。