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步骤 1：
将材料B与100㏄水用料理机打成汁，过滤备用。
步骤 2：
蒜头切碎，与调味料、作法1的蔬菜汁混合均匀成酱汁，腌牛小排约6小时。
步骤 3：
烤箱预热15分钟至200℃，放入牛小排烤12分钟即可。
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