培根蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中放少许油，放入培根煎香，切碎备用。

• 步骤 2：

  

  准备一个盘子，放入生抽、蚝油、花生油、葱花(我家娃不喜欢吃葱，所以只放了少量的葱花) 搅拌均匀，加入切碎的培根。

• 步骤 3：

  

  打入5个鸡蛋，这里可以选择适合自己的鸡蛋数量，可以多也可以少。

• 步骤 4：

  

  盖上保鲜膜，用牙签或尖刀扎几个孔。 锅中放水烧开，中火偏大蒸10~12分钟。 如果想吃流心蛋就减少时间。

• 步骤 5：

  

  出锅，淋上少许热油，再撒上葱花。

• 步骤 6：

  

  营养又好吃的培根蒸蛋就做好了。

• 步骤 7：

  

  好看又好吃呀，大人孩子都喜欢。