翡翠虾仁色拉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆洗净，切片蒸熟

• 步骤 2：

  

  西兰花切小块洗净焯2分钟后捞出沥水备用

• 步骤 3：

  

  热油后倒入虾仁，加盐，黑胡椒翻炒，虾仁转色后起锅

• 步骤 4：

  

  土豆压成泥，加盐，鲍汁拌匀后做成圆球形放在盘子中间

• 步骤 5：

  

  摆盘，撒上黑胡椒，加薄荷叶装饰

• 步骤 6：

  

  成品