西红柿金针菇肥牛汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菜洗净，西红柿切片，生菜切丝。

• 步骤 2：

  

  姜切丝，葱切碎，蒜切片。

• 步骤 3：

  

  肥牛片用热水焯烫一下，去除血水，捞出备用。

• 步骤 4：

  

  热勺加油。

• 步骤 5：

  

  油温升高后倒入葱姜蒜末爆香。

• 步骤 6：

  

  倒入西红柿翻炒，炒至变软出汤。

• 步骤 7：

  

  加入两碗清水。

• 步骤 8：

  

  倒入金针菇和生菜。

• 步骤 9：

  

  开锅后倒入肥牛片，加少许的盐，鸡精，两滴酱油。

• 步骤 10：

  

  成品图。