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步骤 1:
准备食材。藜麦煮15分钟左右即可发出小芽。
步骤 2:
蔬菜洗净切丁焯水。
步骤 3:
木耳提前泡发。
步骤 4:
木耳切丝。
步骤 5:
依次放入盘中,撒适量盐调味。
步骤 6:
哈哈这个丑丑哒!四周的南瓜可以蒸熟也可以烤熟。
步骤 7:
可以根据个人口味放入调料。 真正减肥的就不要放太多啦!
步骤 8:
成品图。
步骤 9:
所有食材都可以提前一晚准备好,早晨只要稍微一加工就好啦,再配上一杯无糖的咖啡或是自制酸奶,妥妥的啦。
藜麦之所以被推荐为优质主食,①是因为低GI,饱腹感强,适用于健身减脂及需要控制热量摄入人士。②是因为较常规大米等主食,藜麦在同等质量下富含蛋白质(16%-20%,相当于牛肉),并且还有植物食物中少见的赖氨酸(人体八大必需氨基酸之一)。所以在吃下同样多的主食的情况下,藜麦要比大米饭营养元素更多,且消化时间更长,有助于控制饮食达到减脂的目的。
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