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步骤 1:
黄瓜洗干净,切小块,加入少许的水放入榨汁机,打成细腻的黄瓜汁。
步骤 2:
面粉里加入黄瓜汁混合均匀至无颗粒。
步骤 3:
薄饼机预热30秒,放入和面盆粘满面糊,1~2秒后提起,翻转静置一会儿,将黄瓜春卷皮烙好。
步骤 4:
土豆去皮切丝洗去多余的淀粉。锅中倒入适量的菜籽油,油熟烫之后下入土豆丝翻炒至熟透。加入少许盐起锅装碗待用。
步骤 5:
烤肠蒸熟透,切条待用。
步骤 6:
取一张黄瓜春卷皮,放上少许土豆丝和烤肠。
步骤 7:
春卷两端向中间对折,包裹好。
步骤 8:
然后从中间切开就可以啦!
步骤 9:
成品图。
步骤 10:
步骤 11:
小贴士:黄瓜不去皮,因为黄瓜带皮打出来的颜色更深,做出来的面食不仅口感清新,颜色嫩绿颇有小清新。
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