千层焗烤肉酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  取一锅将千层面煮至8分熟捞起泡水备用。

• 步骤 2：

  茄子切片备用，并将烤箱设定220度预热。

• 步骤 3：

  用橄榄油炒香蒜头碎与洋葱碎，放入茄片、九层塔碎中火略炒2分。

• 步骤 4：

  取一深盘，取奶油涂匀盘底，倒入一层肉酱，铺上一层面皮，洒上起司丝并放上茄子。

• 步骤 5：

  重复步骤4，最后覆上第三层面皮，最后淋上肉酱，洒满起司丝。

• 步骤 6：

  放入220度烤箱烤约5分钟取出，洒上巴西里碎即可。